명품 강진산 햇쌀귀리 올해 첫 수확 준비

명품 강진산 햇쌀귀리 올해 첫 수확 준비: - 6월 초 수확 시작, 오트밀, 선식, 고추장 등 가공식품 판매; 2022.05.17 10:38 입력

강진/손봉선대기자 jeonmae5242@naver.com

<span style="line-height:30px; font-family:'Noto Sans KR', sans-serif;"><div><table id="news_image" class="center" align="center" width="700"><tbody><tr><td><img alt="명품 강진산 햇쌀귀리 올해 첫 수확 준비" src="http://honamtoday.com/PEG/16527514801888.jpg" width="700" align="absmiddle"></td></tr></tbody></table><br></div><div><br></div><div><div><font size="3">전남 강진산 햇쌀귀리가 6월 초 수확을 앞두고 따뜻한 햇살과 해풍으로 파랗게 익어가고 있다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">강진군은 온난한 기후와 풍부한 일조량으로 최고 품질의 쌀귀리가 생산되는 곳이다. 현재 250농가, 900ha에서 쌀귀리를 재배 하고 있으며 6월 초부터 햇쌀귀리 수확이 시작된다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">군은 우수한 쌀귀리를 지역 대표 특산품으로 육성하기 위해 다양한 지원사업과 연구개발을 지속적으로 추진하고 있다. 지난해에는 특허청에 지리적표시 단체표장을 등록하여 강진쌀귀리의 지적재산권을 보장하는 법적 권리를 부여 받았다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">특히, 올해 초 농식품부에서 공모한 농촌융복합산업지구 조성사업에 전남에서 유일하게 강진쌀귀리 농촌융복합산업지구가 최종 선정돼 2022년부터 2025년까지 총 사업비 30억 원을 투입한다. 쌀귀리 가공시설 구축, 공동 브랜드 개발, 제품 마케팅, 체험관광 프로그램 개발 등 1,2,3차 산업이 융복합된 쌀귀리 지구를 조성한다는 계획이다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 단백질, 칼슘, 필수아미노산 함량이 풍부하며, 베타글루칸 성분이 다량 함유돼 혈당과 혈액 콜레스테롤 수치를 낮추는데 탁월하며, 면역력 강화에도 효과적인 것으로 알려져 있다. 최근 연구가 활발히 진행되고 있는 아베난쓰라마이드 성분은 곡류 중 귀리에만 특이적으로 존재하는 것으로 알려져 있으며, 비만, 치매예방효과, 항산화, 항염증 효과가 있는 것으로 보고되고 있다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">쌀귀리는 혼밥용으로 쌀과 섞어 바로 씻어 밥을 지어먹으면 쫀득하며 톡톡 튀는 식감이 일품이다. 더불어 강진군은 건강 기능성이 높은 쌀귀리를 소비자들이 쉽게 접할 수 있도록 오트밀, 선식, 고추장, 떡 등의 다양한 가공상품을 개발, 판매하고 있다. 이를 통해 지난해 15억 원의 매출을 달성했다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">유미자 강진군수 권한대행은 “강진군은 쌀귀리 생육의 최적지로써 지속적인 연구개발로 강진쌀귀리를 특화품목으로 육성해 나갈 계획이며, 쌀귀리를 활용한 다양한 가공상품을  개발하여 농가 소득기반 확보 및 지역경제 활성화에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.</font></div><div><font size="3"><br></font></div><div><font size="3">다양한 강진 쌀귀리 제품은 초록믿음 직거래지원센터(☎061-433-8844/www.gangjin.center)를 통해 구입할 수 있다.</font></div><div><br></div></div></span>